MAKARON Z KURCZAKIEM I PIECZARKAMI

MAKARON Z KURCZAKIEM I PIECZARKAMI

To co jesteście gotowi na kolejny przepis? Wczoraj było dość słodko, za to dziś będzie coś dla zabieganych. Nitki, wstążki, kokardki, rurki, muszelki... Brzmi znajomo prawda? Szybkie, łatwe i przyjemne. Takie właśnie będzie gotowanie, jeśli skusisz się na przyrządzenie makaronu z kurczakiem i pieczarkami !!! Jest to niezwykle popularne połączenie. Zaletą tych dań jest prostota oraz klasyka. A z tego co wiem takie właśnie dania są najleszym sposobem na pyszną przekąskę. A oto przepis...

Składniki:

* Przyprawa ziarenka smaku (1 łyżka )

* Makaron penne ( 300g )

* Filet z kurczaka ( 2 sztuki )

* Pieczarki ( 300g )

* Cebula ( 1 sztuka )

* Masło ( 2 łyżki )

* Śmietana 30% ( 0,5 szklanki )

* Mąka ( 1 łyżka )

* Sok z cytryny ( 2 łyżki )

* Sól ( do smaku )

* Pieprz ( do smaku )

Przygotowanie: 

Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody. Mięso pokrój w kostkę.

Pieczarki i cebulę oczyść. Pieczarki pokrój na cztery części, cebulę w kostkę.

Na patelni na rozgrzanym maśle zeszklij cebulę, dodaj mięso i pieczarki, podsmaż.

Podlej 1 szklanką wody, wsyp przyprawę Ziarenka smaku.

Śmietanę połącz z mąką, dodaj do potrawy. Zagotuj, dopraw sokiem cytrynowym, solą oraz pieprzem.

Warzywa wymieszaj z makaronem.

Danie podawaj na gorąco, udekorowane koperkiem lub natką pietruszki.

Pozdrawiam i życzę smacznego W.L.